Resep Bakso Tusuk A la Abang-Abang

Resep Bakso Tusuk A la Abang-Abang

Anak-anak pasti suka jajanan ini. Sejenis cilok tapi ini dibuat dengan menggunakan daging ayam. So pasti lebih bergizi dan tanpa bahan kimia. Yang pasti membuatnya gak pake acara ribet tapi mudah dan praktis. Cocok bagi ibu yang sibuk.

Bahan yang digunakan:
daging ayam giling 200 gram (bagian dada)
250 gram tepung sagu
200 gram tepung terigu
1 butir telur
5 siung bawang putih, dihaluskan
air dingin secukupnya
garam dan merica seperlunya


Cara membuatnya: 
Dalam wadahm campur semua bahan menjadi satu dan kalis sehingga mudah dibentuk. 
Bulat-bulatkan dan rebus dalam air mendidih sehingga mengambang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang juga enak.